دراسة على سلامة المائدة الخزف التقليد
12 Jan 2018
1 مقدمة مقدمة:
وتنقسم أدوات المائدة حاليا في السوق عموما إلى ثلاثة أنواع من المواد: السيراميك، الميلامين والفولاذ المقاوم للصدأ. السيراميك المائدة السلامة، اللون، بريق ومزاجه الفني وضعت عليه، ولكن هشة، وارتفاع الأسعار، حتى أن الناس أكثر شعبية مع السيراميك مماثلة، رخيصة، دائم مكافحة الميلامين أدوات المائدة (المقلدة الخزف المائدة). ومع ذلك، مع استخدام على نطاق واسع من أدوات المائدة الميلامين، وعدد كبير من الطلب، وهناك العديد من أدوات المائدة الميلامين سيئة مختلطة في السوق، إلى عدد كبير من المستهلكين، وخاصة المخاطر المحتملة صحة الأطفال. 11 نوفمبر 2008 \"بكين الأخبار\" تقريرا، \"منخفضة الجودة الميلامين المائدة الافراج عن الميلامين\"، تسبب وسائل الإعلام والجمهور العام على المخاوف المائدة الميلامين. على التوالي كتف وغيرها من وسائل الإعلام الرئيسية في جميع أنحاء البلاد قد أبلغت عن مسألة المائدة الميلامين غير المؤهلين، أجرى أجسيق أيضا مزيد من أبحاث السوق على أدوات المائدة الميلامين. والمستهلكين على علم موضوعي من المشاكل الموجودة في السوق في نفس الوقت، كما فقدت الثقة في أدوات المائدة الميلامين نفسها، حتى لأجهزة المائدة الميلامين المؤهلة أيضا باهظة. في الواقع، كان إنتاج أدوات المائدة المصنوعة من الميلامين في استخدام لأكثر من 50 عاما ويستخدم على نطاق واسع في العالم. الآن هو الاشتباه في غالبية المستطلعين أنهم غير مؤهلين أساسا
منتجات.
2 الميلامين المائدة نظرة مفاهيمية
2.1 الميلامين تعريف المائدة
ويستند الميلامين أدوات المائدة البلاستيكية على راتنج الميلامين كمادة قاعدة، σ السليلوز كما حشو مسحوق الميلامين صب كمادة خام، مصبوب من أدوات المائدة جعلت [1]. وتستخدم على نطاق واسع مثل هذه المائدة في صناعة الوجبات السريعة، مقصف الموظفين والأطفال لسطحه المسطح، خفيفة الوزن، جميلة المظهر، مقاومة درجات الحرارة المنخفضة (يمكن وضعها في الثلاجة مباشرة)، المعوجة (المغلي الطبخ الطبخ)، مقاومة التلوث، الطعام وغيرها من المجالات.
2.2 الميلامين مناقشة سلامة أدوات المائدة
بعد حادث تلوث المنتج الألبان في عام 2008، الميلامين أصبح ليس مألوفا فقط للناس العاديين، ولكن أصبح أيضا وجوه الناس على مسافة. ومع ذلك، الميلامين في النهاية هو أي نوع من المواد؟ عندما علمت الناس أن حياتهم اليومية وغالبا ما تستخدم في أدوات المائدة الميلامين هي المواد الخام الرئيسية الميلامين الفورمالديهايد الراتنج هو أي نوع من الشعور؟
الميلامين فورمالديهايد الراتنج (الميلامين الفورمالديهايد الراتنج، مف) بواسطة الميلامين والفورمالديهايد في ظروف قلوية أو ضعيفة القلوية التي تم الحصول عليها عن طريق البلمرة، المعروف أيضا باسم راتنج الميلامين فورمالديهايد، أو راتنج الميلامين. لديها مقاومة للماء ممتازة، مقاومة للحرارة، المقاومة قوس، لهب. الميلامين البلاستيك المائدة هي المواد الخام الرئيسية [1].
الميلامين والفورمالديهايد توليد الميلامين الفورمالديهايد الراتنج رد فعل الصيغة:
منذ الميلامين والفورمالديهايد توليد الميلامين رد فعل الفورمالديهايد الراتنج لا رجعة فيه، على الرغم من أن يعتبر الميلامين والفورمالديهايد لتكون المواد السامة قليلا والسامة للغاية، ولكن بعد المنتج رد فعل البلمرة --- الميلامين الفورمالديهايد الراتنج (الراتنج الميلامين) ليست سامة. \"الخصائص الفيزيائية والكيميائية ل\" كتيب الراتنجات الاصطناعية والبلاستيك \"تشير إلى:\" عديم الرائحة، عديم الرائحة، غير سامة، لون مشرق، ومقاومة الحرارة أفضل، ومقاومة الماء الساخن والخصائص الكهربائية من أوري - 180oc، درجة حرارة الاستخدام المستمر فوق 100 ℃ . \"\" الكيميائية الكيميائية القاموس \"أشار إلى:\" الميلامين الفورمالديهايد صب مسحوق الحرارة تشويه الحرارة من 140 ~ 155 ℃. \"وفقا لمركز سلامة الغذاء هونغ كونغ حكومة الحكومة - فريق تقييم المخاطر الدكتور دنغ شاوبينغ في\" أدوات المائدة الميلامين وسلامة الأغذية \"، وقال التقرير:\" المائدة الخزف التقليد طالما أن استخدام الشركة المصنعة المعينة، وعادة لاحتواء آمنة من الغذاء. تقريبا قائمة المصنعين أدوات المائدة تنطبق على -30 ℃ إلى 120 ℃، في حين تشير أخرى تصل إلى 140 ℃ [4]. \"وفقا لمسؤول كبير أعمال الميلامين المائدة العادية في الصين القارية وقال أيضا أن الشفاء من الميلامين الفورمالديهايد الراتنج هو عديم اللون وشفافة ومستقرة في الماء المغلي، حتى في 150 درجة مئوية في ملخص، يجب أن تكون المنتجات الميلامين المائدة المؤهلة آمنة للاستخدام إذا تم استخدامها بموجب تعليمات معايرة الشركة الصانعة.
3 غير مؤهلين الميلامين أدوات المائدة
منذ وضعت أدوات المائدة الميلامين في الإنتاج في بلدنا في 1960s، مع الزيادة المستمرة في الطلب في السوق، كما أنها جلبت الفرص لأدنى المائدة الميلامين التقليد الذي لديه سمعة طيبة. هناك نوعان من أدوات المائدة الميلامين المزيفة في السوق اليوم:
(1) مصنوعة من الميلامين الراتنج، ولكن إنتاج التحكم غير لائق، زوايا قطع الناجمة عن سوء نوعية الميلامين أدوات المائدة.
(2) الميلامين أدوات المائدة مختلطة مع اليوريا الفورمالديهايد الراتنج أو اليوريا فورمالديهايد الراتنج بدلا من الميلامين الراتنج
3.1 المائدة الميلامين غير المؤهلين
إدارة الدولة لمراقبة الجودة والتفتيش والحجر الصحي الإشراف على إنتاج الأغذية التي أعدتها \"أدوات حاوية تغليف المواد الغذائية وغيرها من ترخيص تصنيع المنتجات\" [5] تشير إلى أن عملية إنتاج العملية هي أدوات المائدة الميلامين المؤهلين أو لا لعبت دورا حاسما.
(1) نسبة المواد الخام:
إذا كان محتوى الراتنج من المواد الخام ليست كافية، أو درجة المواد الخام الكرة الطحن ليست كافية الخام المواد الخام والمواد الخام وكمية كافية، وسوف تنتج هيكل المائدة العيوب فضفاضة أو واضحة بحيث الحياة اليومية وصلصة الصويا ، الخل اختراق بسهولة، ليس من السهل إزالة. وأشار الكتاب أيضا إلى: إذا كانت الصيغة غير مناسبة، يؤدي بسهولة إلى محتوى الفورمالديهايد تجاوز، تفشل في متطلبات السلامة والصحة.
(2) يموت النهاية و العادم السيطرة:
في الميلامين عملية المائدة ضغط صب، من أجل استبعاد الميلامين - الفورمالديهايد الراتنج عبر ربط رد فعل علاج ولدت من قبل الفورمالديهايد والماء والجزيئات الصغيرة الأخرى، يجب أن يكون هناك عملية العادم. إذا العادم ليس بشكل صحيح، وليس فقط أنها سوف تؤثر على تصريف جزيئات الفورمالديهايد، ولكن أيضا إنتاج ستوماتا على سطح أدوات المائدة، بحيث توضع البقع، مما يؤثر على النظافة الصالحة للأكل من أدوات المائدة.
(3) الضغط على درجة الحرارة والضغط وعلاج الوقت:
إذا كان الضغط، ودرجة الحرارة، أو علاج الوقت ليست كافية، قد تحتوي على المزيد من الميلامين المتبقية والفورمالديهايد، مما يؤثر تأثيرا خطيرا على سلامة وجودة أدوات المائدة.
(4) الجدول الطباعة الحبر مراقبة الجودة:
كما يمكن أن يكون الحبر الطباعة الجدول مباشرة في اتصال مع المواد الغذائية، لذلك اختر في خط مع معايير الصحة والسلامة للحبر أمر ضروري.
3.1.1 الفورمالديهايد ضرر المحتمل المفرط
\"الفورمالديهايد هو غاز عديم اللون، مزعج وخانق [3]\". \"القاموس الكيميائي والكيميائي\"
يصف كتيب السلامة الكيميائية الخطرة المخاطر الصحية للفورمالديهايد على النحو التالي: \"مزعجة جدا للأغشية المخاطية والجهاز التنفسي العلوي والعينين والجلد الآثار المزمنة: التعرض على المدى الطويل لفورمالديهايد قد تكون خفيفة، العين، الأنف، البلعوم، تهيج الحلق ، جفاف الجلد، مشقوق، تليين، الخ الفورمالديهايد مسرطنة للبشر [3]. \"إذا أدوات المائدة غير المشروط يتجاوز الحد من الفورمالديهايد الحرة، الفورمالديهايد قد تهاجر إلى الطعام أو أن يطلق سراحه في الهواء، فمن الأسهل لتحرير الفورمالديهايد في عملية تسخين الطعام. استخدام على المدى الطويل من أدوات المائدة الفورمالديهايد، سيكون لها القدرة على الضرر المسببة للسرطان البشري.
3.1.2 المخاطر المحتملة من الميلامين المفرط
الميلامين (اسم الميلامين الإنجليزية) المشار إليها باسم ثلاثي، المعروف أيضا باسم الميلامين، هو سمية منخفضة من المواد الخام الكيميائية [3]. المجلد الأول من دليل السلامة الكيميائية الدولي والبطاقات الكيميائية الكيميائية الدولية، التي جمعها البرنامج الدولي للسلامة الكيميائية واللجنة الأوروبية في عام 1994 ملاحظة: قد يكون على المدى الطويل أو المتكررة تناول الثقيلة من الميلامين آثار على الكلى والمثانة الناتجة في الحجر. فإن تناول الميلامين في الحيوانات على المدى الطويل يسبب أضرارا في الجهاز التناسلي والبولي، والمثانة وحصى الكلى، ومزيدا من سرطان المثانة [7].
حيث أن الميلامين ليس مادة شديدة السمية تسبب التسمم الحاد، فإن المصطلح الكيميائي الميلامين ظل غامضا حتى \"حادث مسحوق الحليب\" في عام 2008 الذي جعل الميلامين \"نجاحا بين عشية وضحاها\". من أجل تعزيز السلامة والنظافة الإشراف على أدوات المائدة الميلامين، الجديد \"المعيار الصحي للمنتجات الميلامين الفورمالديهايد مصبوب لحاويات المواد الغذائية ومواد التعبئة والتغليف\" (غب 9690-2009)، الذي أدخل حديثا في 24 فبراير 2009، وأضاف حديثا إلى قيود الميلامين مونومر على الهجرة [8].
3.2 راتنج اليوريا بدلا من الراتنج الميلامين منتجات دون المستوى المطلوب
ونفس الشيء مع الأخذ بعين الاعتبار مكلفة نسبيا الراتنج الميلامين الراتنج، وبعض الشركات عديمي الضمير ليس فقط قطع زوايا، ولكن صياغة البكر اليوريا الفورمالديهايد الراتنج المستخدمة في منتجات التعبئة والتغليف الغذائي لإنتاج المائدة الخزف التقليد. (ملاحظة: لا توجد راتنجات اليوريا فورمالديهايد بين المواد المضافة 959 في المعايير الصحية لاستخدام المواد المضافة لحاويات المواد الغذائية ومواد التعبئة والتغليف [11]، وحتى الآن، والمواد غير المدرجة في المعيار لا يمكن أن تستخدم في حاويات المواد الغذائية ومواد التعبئة والتغليف.) الأواني المصنوعة من راتنج اليوريا فورمالديهايد، على الرغم من أن سطحيا من المرجح أن يكون مزيج الفرعي في السوق، ولكن سيتم تقلص إلى حد كبير في الاستخدام، ولكن أيضا الافراج عن الفورمالديهايد، وخاصة عند الطهي أسهل للافراج عن المواد السامة، المخاطر الصحية. اليوريا الفورمالديهايد الراتنج كمادة خام رئيسية، السطح الخارجي للطبقة من مسحوق الميلامين المغلفة الطبق، وكان استخدام السلامة الجدل الاجتماعي تماما. ومع ذلك، فمن المؤكد أن فقرتين في \"دليل لترخيص إنتاج أدوات حاوية تغليف المواد الغذائية وغيرها من المنتجات\" صدر في سبتمبر 2006 على التوالي بوضوح:
\"بسبب ارتفاع سعر مسحوق الميلامين، وبعض الشركات المصنعة تسعى لتحقيق الأرباح عن طريق استخدام مباشرة مسحوق اليوريا الفورمالديهايد مسحوق بدلا من المواد الخام الميلامين لإنتاج أدوات المائدة، والبعض الآخر استخدام اليوريا الفورمالديهايد صب كمادة خام لجعل أدوات المائدة، ومن ثم السطح الخارجي من أدوات المائدة المغلفة بطبقة من مسحوق الميلامين أوف الراتنج أدوات المائدة، التركيب الكيميائي للراسب في استخدام ضارة لجسم الإنسان، تحتاج إلى وقف. [5]
\"نظرا لارتفاع سعر الميلامين، يجب على الشركات المصنعة لا تسعى الربح، وأدوات المائدة الميلامين في إنتاج مسحوق اليوريا فورمالديهايد صب بدلا من ذلك، ثم المغلفة بطبقة من مسحوق الميلامين أدوات المائدة، وهو مرتكب هذه الممارسة ... ... هذه الأواني المصنوعة من الراتنج أوف أو البلاستيك المعاد تدويرها مما لا شك فيه خطر صحة الإنسان، والزعيم المسؤول لجودة المؤسسة يجب أن تعزز الإشراف على نوعية المواد الخام لضمان أن المواد الخام المستخدمة من قبل الشركات تلبية متطلبات [5]
3.2.1 راتنج اليوريا فورمالديهايد:
اليوريا الفورمالديهايد الراتنج (وف) هو البوليمر التي تم الحصول عليها عن طريق رد فعل اليوريا مع الفورمالديهايد. الشفاء إلى شفاف، ومقاومة للحمض ضعيف، وضعف قاعدة، عزل جيد، ومقاومة التآكل ممتازة، ورخيصة، ولكن حالة من حمض قوي، والقلويات سهلة لتحلل، وسوء مقاومة الطقس [10]. توصف الخواص الفيزيائية والكيميائية لمساحيق صب اليوريا فورمالديهايد في كتيب الراتنجات واللدائن التركيبية على النحو التالي: \"عديم الرائحة، عديم الرائحة، ذو لون زاهي مشرق مع درجة حرارة تشويه الحرارة 130 أوك ودرجة حرارة الخدمة طويلة الأجل 80 أوك [2 ] \"اليوريا يتفاعل مع الفورمالديهايد رد فعل لإنتاج اليوريا فورمالديهايد الراتنج هو عكسها. وفقا لصانع المحلي على نطاق واسع من مسؤول المائدة الميلامين وقال: كلما زادت كمية الفورمالديهايد، والفورمالديهايد، والجزء غير المتفاعل من الفورمالديهايد أكثر المتبقية، وارتفاع محتوى الفورمالديهايد الحرة.
وقد وصفت مخاطر الفورمالديهايد في القسم 3.1.1. بسبب انعكاس التفاعل بين اليوريا والفورمالديهايد، وينبغي أيضا أن تؤخذ المشاكل المحتملة مع الإفراج اليوريا في الاعتبار. \"كتيب المواد الكيميائية المشتركة\" في وصف اليوريا: \"عديم اللون أو بلورات بيضاء، عديم الرائحة، المالحة.تدفئة إلى 160 أوك التحلل من الأمونيا وتصبح حمض السيانيك [9]\"؛ \"القاموس الكيميائي الكيميائي\" وصف اليوريا: \"اليوريا، المعروف أيضا باسم الكرباميد واليوريا نقية للبلور عديم اللون، عديم الرائحة، أسيكولار أو المنشورية بلورات ... نقطة انصهار 132.7oc، بعد درجة حرارة ذوبان بدأت تتحلل. \" \"أدوات التعبئة والتغليف الغذاء الحاويات وغيرها من المنتجات تصنيع رخصة تعليمي\" وأشار إلى أن اليوريا فورمالديهايد الراتنج أدوات المائدة في الماء فوق 80oc يمكن أن رائحة رائحة البول [5]. من هنا، فإنه يمكن الاستدلال أنه، على عكس أدوات المائدة الميلامين، والأواني المصنوعة من راتنج اليوريا فورمالديهايد لا يمكن استخدامها للطهي أو عقد الأطعمة من ارتفاع درجة الحرارة، ومع ذلك، فإن المباول المذكورة في الكتاب تحتاج إلى مزيد من التحليل من قبل الإدارات الفنية ذات الصلة .
4 أخطاء استخدام أدوات المائدة الميلامين
كما الميلامين أدوات المائدة الخريف ودائم، ومقاومة للطبخ، وكثير من الناس وضعه باعتباره أدوات المائدة العالمية. ومع ذلك، الميلامين أدوات المائدة ليست التدفئة الميكروويف، والذي يعتمد أساسا على حدود درجة الحرارة. والتدفئة الميكروويف ليست درجة حرارة ثابتة، فإنه يعتمد على قدرة الجسم ساخنة لامتصاص أفران الميكروويف، وبالتالي فإن درجة حرارة التدفئة من فرن الميكروويف لا يمكن السيطرة عليها. المادة 2.2 يشير إلى أن درجة الحرارة تشويه الحرارة من مسحوق الميلامين الفورمالديهايد صب هو 140 ~ 155 أوك، ودرجة الحرارة استخدام آمنة من أدوات المائدة الميلامين يجب أن لا تتجاوز 150 أوك، لذلك لا يمكن تسخينها بواسطة فرن الميكروويف. مع الأخذ بعين الاعتبار إنتاج راتنج اليوريا فورمالديهايد من درجة حرارة المائدة غير المشروط هو فقط 80 أوك، ينبغي تجنبها حتى في استخدام التدفئة درجة حرارة عالية. وسوف يكون هذا القسم مؤهلة وضعت أدوات المائدة الكثيفة والأواني المصنوعة من راتنج اليوريا الفورمالديهايد في فرن الميكروويف للتحقق من اختبار لمراقبة هذه الظاهرة.
4.1.1 معدات الاختبار والمواد: أفران الميكروويف، وأدوات المائدة الميلامين، والأواني المواد اليوريا الرسمية
4.1.2 طرق الاختبار: وضعت العينات في فرن الميكروويف تعديلها إلى النار عالية (الطاقة 800 واط) ساخنة لمدة 3 دقائق لمراقبة هذه الظاهرة.
4.1.3 ظاهرة الاختبار:
(1) الميلامين المائدة اختبار الصورة مقارنة الرسم البياني
(1) الميلامين الراتنج السلطانية: بعد 1 دقيقة ونصف من التدفئة، يبدأ التشقق في الصوت، وبعد 2 دقيقة يمكن أن رائحة، ولكن ليس هناك تهيج واضح. بعض قد أحرقت اللون، تلون جزء من الجلد (مقياس السمك)، اليد بلطف الطلب يمكن مقشر. الجزء الخلفي من وعاء أيضا لديه كتلة أكبر من تقشير ويمكن أن نرى تكسير.
(2) اليوريا فورمالديهايد كأس الراتنج: نصف دقيقة بعد الصوت يمكن سماع انفجار طفيف من الصوت، 1 دقيقة بعد بدأ الصوت لاحظت، ثم يمكنك رائحة رائحة مثير للاشمئزاز، ومن الواضح مزعجة، عيون المسيل للدموع، لا يطاق. قسم كوب أي علامات واضحة من الحارقة، ولكن الكأس قد مشوهة بشكل كبير، متفاوتة، ومن الواضح أن اللون غير متساو.
في الوقت الحاضر، لا توجد دراسة عن تغيير الميلامين أدوات المائدة وضعها في فرن الميكروويف بعد تسخين في درجة حرارة عالية. لأن هذه الورقة ليست تجريبية في الطبيعة، سمية والتغيرات الجسدية تحتاج إلى مزيد من الدراسة. نظرا لتعزيز السيطرة على سلامة أدوات المائدة الميلامين، والمعايير الصحية للمنتجات الميلامين الفورمالديهايد مصبوب لحاويات المواد الغذائية ومواد التعبئة والتغليف يتطلب أن يتم وضع علامة على أدوات المائدة الميلامين مع المواد المنتج ووضع علامة \"لا حرارة في فرن الميكروويف\". بالنسبة لأولئك الذين لا المنتج صراحة، بعد 1 سبتمبر 2009 لم تعد تلبي المعايير.
5. الخلاصة
الميلامين فورمالديهايد الراتنج كمادة خام رئيسية، وفقا لإنتاج معيار وطني والتفتيش من أدوات المائدة، في نطاقه الطبيعي للتطبيق هو آمنة وموثوق بها. تقليد الخزف العاصفة حاليا في السوق سببه أساسا المنتجات وهمية وغير المطابقة للمواصفات دون المستوى المطلوب. قدمت هذه المقالة مقدمة منهجية لتصنيف وأسباب ومضار المنتجات المزيفة وغير المطابقة للمواصفات، وتأمل أن المستهلكين يمكن أن تصور وجود منتجات غير مؤهلة والضرر للجسم البشري الناجم عن الاستخدام غير السليم.
في الوقت الحاضر، الميلامين البلاستيك إدارة إنتاج أدوات المائدة البلاستيكية في بلدنا، والوصول فقط إلى جودة المنتجات ذات الصلة الغذاء وسلامة رخصة الإنتاج من الشركات لإنتاج الميلامين أدوات المائدة. في المبيعات يجب أن يكون ملحوظ قبل تطوير موحدة وطنية للجودة والسلامة رقم ترخيص الإنتاج، في حين يطبع أو لصق الجودة والسلامة علامة الوصول إلى السوق \"قس\"، يمكن تأكيد المنتجات المعتمدة في قسم مراقبة الجودة والتكنولوجيا. بالنسبة لأولئك الذين يستخدمون اليوريا الفورمالديهايد الراتنج بدلا من الراتنج الفورمالديهايد الميلامين، وحفر الثغرات البلد في الأعمال التجارية، يجب على الإدارات ذات الصلة النظر في وضع مؤشرات اختبار أكثر صرامة، وأدوات المائدة غير مقبولة بعد الإفراج عن الغازات الضارة ومخاطرها قد يتم في التفاصيل، في حين لم يتم حظر المنتجات المؤهلة بدقة.
مجردة: في ضوء نوعية متفاوتة من المائدة التقليد الخزف في السوق الحالية لبلدنا، والجمهور لديه فهم محدود من أدوات المائدة الميلامين وشكوك المستهلكين حول وجود أدوات المائدة الميلامين، هذه الورقة يدخل إدخال أدوات المائدة الميلامين، مشاكل السلامة المحتملة من المنتجات غير المشروط وكيفية استخدام أدوات المائدة الميلامين بشكل صحيح
نحن مصنع من الخيزران، الفخار، إقتدى ، الخيزران، الفخار، إقتدى ، الخيزران، أواني الفخار في الصين